Chantiers

Livraison d'oliviers sexagénaires

Juillet 2025

Livraison de sept oliviers de soixante ans (variété LUCQUES) au domaine Mas de Novi, à Montagnac, en collaboration avec l'entreprise MV Paysage de Roujan.

La Lucques est une variété originaire d'Italie (de la ville de Lucca en Italien), considérée par de nombreux connaisseurs comme la meilleure des olives vertes. Cette variété d'oliviers adultes, très résistante au froid ou à la sécheresse, est essentiellement cultivée dans l'Hérault, l'Aude, le Gard et les Pyrénées-Orientales, en faisant une variété traditionnelle du sud.